日前,中国营养学会DSM专项科研基金在汉公布了一项研究结果:幼儿营养包中可添加n-3不饱和脂肪酸(主要是DHA)。这项研究由中疾控、中国营养学会和省疾控中心共同完成,
据介绍,DHA是n-3不饱和脂肪酸所含物质,一直以来,不少孕妇、妈妈都把它看做必备的的营养剂,但国内市场上,这种营养补充剂并不多见。准妈妈刘女士介绍,她听说DHA对胎儿的大脑发育很重要,可找遍市场,都只有一些国外的补充剂。
婴幼儿辅食品主要有营养米粉、各种果泥、菜泥、饼干等,但记者在一家大厂商生产的米粉包装的配料表上没有找到n-3不饱和脂肪酸以及DHA的字样,而一家英国生产的米粉则进行了添加。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的孙静博士介绍,许多研究已经确认n-3不饱和脂肪酸中的DHA对于0—24月龄的婴幼儿大脑及视力发育起着关键的作用,能促进婴幼儿智力和认知的发育。我国膳食中DHA供应普遍不足,贫困地区尤为显著。
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